Mortadella con pistacchi 250g/ración
Se hace a partir de carne de cerdo pura finamente picada a la que se agregan manteca de cerdo y una mezcla ligera de especias y, en este caso, pistachos. Precio por porción de 250 gr. aprox
6,70 € – 7,70 €
Producto genuino con una fragancia inconfundible, elaborado a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados. Carne de cerdo nacido y criado en Italia, para así garantizar el control de la cadena de suministro, con los pitachos añadidos es el maridaje típico de Bologna.
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces(Juglans regia), nueces de acagiù (Anacardium occidental), nueces de pecan [Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch], nueces del Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nuecesmacadamia o nueces de Queensland (Macadamia ternifolia), y sus productos
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